Opskrift og inspiration: Raclette

Det er efterhånden lææænge siden, at vi havde besøg til “parmiddag” som vi kalder det. Jeg havde besluttet mig for at vi skulle lave raclette, fordi det netop er ideelt til middage, hvor det gælder om at sidde længst muligt ved bordet, og holde snakken igang. Og så havde jeg samtidig, i firmajulegave fået den aflange raclette der står for bordenden med små pander og med fordybninger nedenunder til at lave pandekager. Og den skulle jo også prøves. Den runde har vi for længe siden købt for noget fødselsdags-gavekort fra OBH nordica (den kan findes her). Den med wokpanderne fra mit arbejde har jeg desværre ikke kunnet finde på nettet, men måske du er heldig i en isenkræmmer? Men hvad Søren...

En dyr dame, en ny frisure og endnu en omgang torsdags-vin// Jane Kønig x Bloggers Delight middag

Find mit outfit her Sjovt nok lærte jeg ikke af min fejl fra sidste torsdag, om at det bestemt ikke er nice at vågne op med kvalme og den der snurrende fornemmelse i kroppen efter lidt for meget vin og lidt for lidt søvn. Jeg har aldrig gjort det før. Drukket/taget i byen en torsdag altså. Da i hvert fald ikke hvor jeg havde skole fredag. Og nu har jeg altså gjort det to uger i træk. Well done Katrine. I går var jeg nemlig inviteret til middag af Jane Kønig og Bloggers Delight på den nye restaurant Rømer ved åen i Århus. Og der var både lækker mad og vin i lange baner. Første gang jeg var til event...

Årets (næsten) sidste dag

Forleden var mine to ældste-mor-delende søskende (ja altså de to ældste af dem jeg har samme mor som)  og jeg på vej mod Århus for at mødes med de to ældste-mor-delende søskendes far-delende storesøster. (I know det er ikke nemt). Men altså hende der er datter af mine søskendes far, og som jeg, de år min mor og hendes far var gift, betegnede som min ekstra søster. Den eneste ældste søster jeg har (haft). Vi hænger stadig ved. Selvfølgelig fordi hun er lige så biologisk beslægtet med mine søskende som jeg, men bestemt mest fordi det er hyggeligt, hun er sød og vi hygger os. Og dét gjorde vi også i onsdags, da vi var ude og skøjte og dernæst...

Mad på amerikansk – i Århus

De seneste par uger har jeg været heldig at være inviteret på hele to lækre amerikanske spisesteder i Århus. Først (som jeg prøvede at fortælle om her, men endte med at snakke om noget helt andet), af min kæreste på vores 3 års dag. Og senest af min familie for at fejre min søsters fødselsdag. Og hvis der er noget jeg virkelig er vild med, så er det ting der rimer på USA. Det emmer bare på den gode måde af frihed. Begge dele var samtidig virkelig lækkert, og jeg tænkte derfor, at jeg selvfølgelig ville dele det med jer. Måske du selv har en friheds-elskende ven, du kan inviterer ud til en ægte murica-burger? Memphis Roadhouse På roadhouse møder du det ægte...